廃棄(はいき)カツ６万枚(まん まい)以上(いじょう)が流通(りゅうつう)
複数(ふくすう)の卸売業者(おろしうり ぎょうしゃ)が認(みと)める
廃棄食品(はいき しょくひん)の横流(よこなが)し問題(もんだい)で、カレーの壱番屋(いちばんや（愛知県一宮市(あいちけん いちのみやし)）が廃棄(はいき)を委託(いたく)した冷凍(れいとう)カツ
６万枚超(まんまいちょう)が食品(しょくひん)として流通(りゅうつう)していことが、複数(ふくすう)
の卸売業者(おろしうり ぎょうしゃ)への取材(しゅざい)でわかった。約(やく)１年間(ねんかん)でビーフカツ約
(やく)４万(まん)３千枚(ぜんまい)、チキンカツ約(やく)２万(まん)３千枚(ぜんまい)にのぼり、愛知(あいち)、
岐阜両県(ぎふ りょうけん)が流通経路(りゅうつう けいろ)を調(しら)べている。(朝日新聞(あさひ しんぶん)デジタル)
廃棄カツ６万枚以上が流通 複数の卸売業者が認める
廃棄食品の横流し問題で、カレーの壱番屋（愛知県一宮市）が廃棄を委託した冷凍カツ
６万枚超が食品として流通していことが、複数の卸売業者への取材でわかった。
約１年間でビーフカツ約４万３千枚、チキンカツ約２万３千枚にのぼり、愛知、岐阜両県が流通経路を調べている。
(朝日新聞デジタル)
폐기 커틀릿(돈가스 같은 빵가루를 입혀 기름에 튀긴 요리) 6만장
이상이 유통
폐기용 식품의 부정 유출 문제로 카레 이찌방야(한국에도 진출해있는 coco이찌방야를 운영하고
있는 회사이름/하우스 식품과 연결된 자회사)(아이치 현 이치노미야시)가 폐기를 위탁한
냉동 돈가스 6만장 이상이 식품으로서 유통되고 있던 것이 취재로 밝혀졌다.
약 1년간 비-프 커틀릿 약 4만 3천장, 치킨 커틀릿 약 2만 3천장에 달해 아이치, 기후 두 현이 유통 경로를 조사하고 있다. (아사히 신문 디지털)
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유시문 기자 다른기사보기
